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Salat mit Muscheln und Champignons

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 41,4 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 15 Minuten.
Proteine ​​* 2,7 gr.
Fette * 3,1 gr.
Kohlenhydrate* 4gr.
* pro 100gr. Produkt
Salat mit Muscheln und Champignons
Inhalt

Ein leicht zuzubereitender 5-Minuten-Salat aus eingelegten Muscheln, Champignons und Gurken mit Tomaten passt organisch in einen romantischen Abend zu zweit. Wenn der Salat schön serviert wird, wird er so gut wie in einem Restaurant. Die Menge der Zutaten ist für 2 kleine Portionen genau angegeben.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Essen zubereiten, alles Gemüse gut waschen. Gurken, ohne zu schälen, der Länge nach in 4 Stücke schneiden und dann in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2 von 5
Den weißen, dichten Teil der Tomaten entfernen und in Scheiben schneiden, zu den Gurken legen.
Schritt 3 von 5
Die Marinade von den Champignons abtropfen lassen, halbieren, zum Salat geben. Schicken Sie Muscheln dorthin und lassen Sie die Marinade von ihnen abtropfen. Den Salat mit Pfeffer und Salz würzen, fein gehackte Petersilie hinzufügen.
Schritt 4 von 5
Für das Dressing Senf, Limettensaft, Olivenöl mischen, alles schütteln.
Schritt 5 von 5
Den Salat in eine Form geben, das Dressing darübergießen. Zu warmen Speisen oder als eigenständiger Snack servieren.

Guten Appetit!

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