Muschel- und Tomatensalat

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 63,7 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 15 Minuten.
Proteine ​​* 6,9 gr.
Fette * 6gr.
Kohlenhydrate* 2,3 gr.
Muschel- und Tomatensalat

Ein gesunder und schmackhafter Salat wird nicht nur von Anhängern einer gesunden Ernährung, sondern auch von echten Feinschmeckern geschätzt. Gerichte mit dem Zusatz von Meeresfrüchten haben immer einen besonders delikaten Geschmack.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Die Wachteleier weich kochen, schälen und halbieren.
Schritt 2 von 7
Tomaten hacken. Für den Salat brauchen wir große Scheiben.
Schritt 3 von 7
Rucola abspülen und mit einem Papiertuch trocknen. Wir entfernen die Stängel.
Schritt 4 von 7
Für die Sauce den Knoblauch fein auspressen, Öl und Balsamico-Essig dazugeben. Gründlich mischen, bis es glatt ist.
Schritt 5 von 7
Rucola in eine Salatschüssel geben und mit der Sauce übergießen. Wir mischen.
Schritt 6 von 7
Die restlichen Zutaten verteilen wir. Gießen Sie das Öl von den Muscheln, geben Sie die Meeresfrüchte zum Salat. Wir versenden hier auch Tomaten und Wachteleier. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Schritt 7 von 7
Die Zutaten vorsichtig in den Salat mischen. Wir legen es auf einen Servierteller und servieren. Guten Appetit!

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