Blätterteiglebersalat

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 160,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 10,9 g
Fette * 12,7 g
Kohlenhydrate* 4,9 gr.
Blätterteiglebersalat

Einen Salat zu kochen, dessen Hauptbestandteil Leber ist, ist eine großartige Idee für diejenigen, die ihre Lieben oder Gäste mit einem köstlichen, nahrhaften und sättigenden Salat überraschen möchten. Alle Zutaten, die für die Zubereitung dieses Gerichts erforderlich sind, finden Sie zweifellos in der Küche jeder Hausfrau.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 3
Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. In Würfel geschnittene Rinderleber wird in die Pfanne geschickt. Die Leber beim Braten mit etwas Salz und Pfeffer bestreuen.
Schritt 2 von 3
Vorgekochte Eier und Karotten müssen auf einer groben Reibe gerieben werden. Reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe.
Schritt 3 von 3
Wir nehmen die Salatschüssel und fahren mit der Bildung des Salats fort. Legen Sie die Leber auf den Boden der Salatschüssel, fetten Sie sie mit einer kleinen Menge Mayonnaise in Kombination mit Knoblauch ein, dann eine Schicht Karotten, die wir ebenfalls mit Mayonnaise mit Knoblauch einfetten. Als nächstes - eine Schicht Eier, die mit Mayonnaise bestrichen sind. Zum Schluss mit geriebenem Käse bestreuen.

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