Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dorschlebersalat

Dorschlebersalat

0
507
Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 303,3 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 10,2 g
Fette * 9,7 g
Kohlenhydrate* 43,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Dorschlebersalat
Inhalt

Dorschlebersalat ist ein herzhafter Salat, der einfach zuzubereiten ist. Der schwierigste Teil des Kochens ist das Kochen des Reis. Die Vorspeise wird aus einem minimalen Satz von Produkten zubereitet und erweist sich als ungewöhnlich und lecker. Der Salat kann in einer großen Salatschüssel oder in Portionen serviert werden. Verwenden Sie zur Dekoration frische Kräuter.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Bereiten Sie die notwendigen Zutaten für den Salat vor.
Schritt 2 von 8
Zwiebel schälen und fein hacken.
Schritt 3 von 8
In eine tiefe Schüssel geben und mit kochendem Wasser bedecken, 10 Minuten ruhen lassen, damit die Bitterkeit verschwindet und die Zwiebeln knusprig bleiben. Dann die Zwiebel durch ein Sieb abgießen und die überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen.
Schritt 4 von 8
Eier kochen, in kaltem Wasser abkühlen, schälen, mit einer feinen Reibe reiben oder mit einem Messer fein hacken.
Schritt 5 von 8
Eine Dose Lebertran öffnen, in einen separaten Behälter geben und mit einer Gabel zerdrücken. Reis vorher in reichlich Wasser aufkochen, durch ein Sieb abgießen und unter fließendem Wasser abspülen, in einem Sieb stehen lassen, damit überschüssige Flüssigkeit glasig wird.
Schritt 6 von 8
Reis, geriebene Eier und Zwiebel in eine Schüssel Kabeljau geben. Gut umrühren.
Schritt 7 von 8
Gewürze hinzufügen und mit Mayonnaise würzen. Gut mischen.
Schritt 8 von 8
Den Salat in eine schöne Salatschüssel geben.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *