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Salat mit Dorschleber und Avocado

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 107,9 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 15 Minuten.
Proteine ​​* 4,2 gr.
Fette * 6,2 gr.
Kohlenhydrate* 12,7 g
* pro 100gr. Produkt
Salat mit Dorschleber und Avocado
Inhalt

Ich schlage ein wunderbares Rezept für einen leichten Diätsalat mit Dorschleber und Avocado vor, das jeden ansprechen wird, der auf die richtige Ernährung achtet und seine Figur im Auge behält. Der Salat ist schnell zubereitet und eignet sich hervorragend zum Abendessen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Kochen Sie das Hühnerei in einem kleinen Topf. Öffnen Sie eine Dose Lebertran, lassen Sie die vorhandene Flüssigkeit ab.
Schritt 2 von 8
Lauch unter fließendem Wasser gut abspülen. Trocknen und in dünne Ringe schneiden.
Schritt 3 von 8
Die Tomate gut waschen, in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4 von 8
Die Avocadofrucht waschen, halbieren, den Kern mit einem scharfen Messer entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel entfernen. Schneiden Sie die Avocado in der gleichen Weise und Größe wie die Tomate.
Schritt 5 von 8
Das hartgekochte Ei abkühlen und schälen, mit einem Messer oder einem speziellen Gerät in kleine Stücke schneiden oder auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 6 von 8
Spülen Sie die Salatblätter unter fließendem Wasser gut ab, trocknen Sie sie ab und pflücken Sie mit den Händen zufällige Stücke.
Schritt 7 von 8
Dorschleber aus der Form nehmen und in kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten in eine gemeinsame Salatschüssel geben, salzen und pfeffern, dann gründlich mischen.
Schritt 8 von 8
Den Salat portionsweise anrichten, mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln und mit frischen Kräutern garnieren.

Guten Appetit!

 

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