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Rohlinge für den Winter
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Dorschleber und Reissalat

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 247,3 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 7,5 g
Fette * 9,4 gr.
Kohlenhydrate* 32,2 g
* pro 100gr. Produkt
Dorschleber und Reissalat
Inhalt

Salat mit Dorschleber und Reis wird zu einer festlichen Tischdekoration. Darüber hinaus ist das Gericht auch für seine wohltuenden Eigenschaften bekannt: Kabeljau ist bekannt für seine positive Wirkung auf das menschliche Sehvermögen und die Immunität.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Zwiebel schälen, fein hacken.
Schritt 2 von 7
Die Zwiebel mit kochendem Wasser übergießen, nach 10 Minuten das Wasser abgießen, die Zwiebel kalt abspülen.
Schritt 3 von 7
Eier hart kochen, schälen und auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 4 von 7
Die Dorschleber in einen separaten Behälter geben und mit einer Gabel kneten.
Schritt 5 von 7
Den Reis weich kochen, abkühlen lassen. Gekühlten Reis, Eier und Zwiebeln zur Dorschleber geben. Bei Bedarf Salz hinzufügen.
Schritt 6 von 7
Den Salat mit Mayonnaise abschmecken.
Schritt 7 von 7
Wir verschieben den Salat mit Dorschleber und Reis in eine Salatschüssel. Alles ist fertig! Wir behandeln unsere Gäste!

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