Peking-Kohl-Erbsen-Salat

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 131,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 5,5 gr.
Fette * 10,3 g
Kohlenhydrate* 4,9 gr.
Peking-Kohl-Erbsen-Salat

Eine Vorspeise für eine warme Mahlzeit zubereiten zu müssen, wird aufgrund der vielen Zutaten und der langen Garzeit manchmal zu einer schweren Belastung. Ein Salat mit Chinakohl und Erbsen erspart Ihnen diese Situation, da er schnell aus einfachen Produkten zubereitet wird und frisch und sehr saftig herauskommt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Wir bereiten alle notwendigen Zutaten vor. Die Flüssigkeit von den Erbsen abgießen.
Schritt 2 von 8
Die Brühwurst in Streifen schneiden.
Schritt 3 von 8
Den Pekingkohl fein hacken.
Schritt 4 von 8
Gurke in Würfel schneiden, mit Chinakohl und Brühwurst in eine Schüssel geben.
Schritt 5 von 8
Paprika in kleine Würfel schneiden, zum Salat geben.
Schritt 6 von 8
Erbsen zum Salat geben, alles gründlich mischen.
Schritt 7 von 8
Käse in kleine Würfel schneiden, zum Salat geben.
Schritt 8 von 8
Die Frühlingszwiebeln fein hacken und, wenn gewünscht, anderes Grün, alles zum Salat geben. Wir füllen es mit Mayonnaise, mischen gut, salzen und pfeffern nach Geschmack.

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