Salat mit Pekingkohl und Hähnchenbrust

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 147,6 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 11,4 gr.
Fette * 10,2 g
Kohlenhydrate* 7,5 g
Salat mit Pekingkohl und Hähnchenbrust

Wenn Sie die abgedroschenen Rezepte satt haben, probieren Sie diesen originellen, leckeren, leichten und vitaminreichen Salat mit Hühnchen, Chinakohl und Mandarinen. Dank Chinakohl wird es sehr voluminös und Sie können die ganze Familie damit ernähren.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Hähnchenbrust waschen, in mehrere Stücke schneiden, mit Gewürzen, Senf, Sojasauce und Honig marinieren, 10-15 Minuten ruhen lassen. Danach das Fleisch in einer Pfanne anbraten, abkühlen lassen und in kleine Scheiben schneiden.
Schritt 2 von 5
Die Chinakohlblätter unter fließendem Wasser abspülen, zum Trocknen auf Küchenpapier legen, dann die Blätter grob mit den Händen zupfen oder hacken.
Schritt 3 von 5
Käse in Würfel schneiden oder reiben, Huhn, Kohl, Käse und Mayonnaise mischen.
Schritt 4 von 5
Mandarinen schälen, in Spalten schneiden und hacken.
Schritt 5 von 5
Hartgekochte Eier, Schale entfernen und in mehrere große Scheiben schneiden, zum Salat geben. Den Salat mit etwas Mayonnaise würzen.

Guten Appetit!

 

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