Salat mit Pekingkohl und Croutons

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 198,7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 10 Minuten.
Proteine ​​* 8,7 g
Fette * 19,8 g
Kohlenhydrate* 8,1 gr.
Salat mit Pekingkohl und Croutons

Heute können Sie eine große Auswahl an verschiedenen Salatrezepten finden oder sich Ihre eigenen durch Experimentieren mit Produkten ausdenken. Das Rezept für einen Salat mit Chinakohl und Croutons entstand spontan. Die Gäste standen schon vor der Tür, und es gab nichts zu gönnen. Der Salat war erfolgreich. Es ist einfach und leicht zuzubereiten. Wenn Sie Ihrer Figur folgen oder aus irgendeinem Grund keine Mayonnaise verwenden, können Sie diese durch Naturjoghurt oder Sauerrahm ersetzen. Um den Kaloriengehalt Ihrer Mahlzeit zu reduzieren, verwenden Sie fettarmen Käse. Verwenden Sie zur Dekoration frische Kräuter.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Bereiten Sie die notwendigen Zutaten für den Salat vor.
Schritt 2 von 7
Chinakohl in mittelgroße Stücke oder dünne Streifen schneiden. Wählen Sie die Schnittmethode selbst.
Schritt 3 von 7
Den gehackten Kohl in eine tiefe Salatschüssel geben. Die Tomaten gut waschen, trocknen, vierteln und auf den Kohl legen.
Schritt 4 von 7
Die Oberseite mit Mayonnaise oder einem anderen Dressing Ihrer Wahl sättigen.
Schritt 5 von 7
Den Käse auf einer groben Reibe reiben und in eine Salatschüssel geben. Mit etwas Dressing sättigen. Die Croutons darauf legen. Sie können die Croutons selbst kochen (das Brot in kleine Würfel schneiden, Gewürze und einen Esslöffel Olivenöl hinzufügen, gut mischen, auf ein Backblech legen und im Ofen trocknen), aber wenn Sie wenig Zeit haben, verwenden Sie Fertiggerichte .
Schritt 6 von 7
Wenn Sie die Croutons selbst kochen, verlängert sich die Garzeit etwas. Den Salat mit Tomatenhälften dekorieren. Fügen Sie nach Belieben frische Kräuter hinzu.
Schritt 7 von 7
Vor dem Servieren den Salat umrühren, damit die Croutons nicht nass werden.

Guten Appetit!

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