Peking-Kohl-Eier-Salat

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 177,2 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 15 Minuten.
Proteine ​​* 6,9 gr.
Fette * 15gr.
Kohlenhydrate* 3gr.
Peking-Kohl-Eier-Salat

Peking-Kohlsalat luftig-leicht, reich an Vitamin A und C. Ei, Kräuter dazugeben und mit Sauce würzen. So ein frischer, einfacher Salat ist perfekt für heiße Fleisch- und Fischgerichte, dabei ist die Zubereitung recht einfach. Wenn Sie den Salat mit Sauerrahm füllen, erhalten Sie eine leichtere Option für diejenigen, die der Figur folgen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Hartgekochte Eier und zum Abkühlen in Eiswasser geben. Den Dill waschen und in einen Teller geben, um das Wasser zu glasieren. Entfernen Sie die oberen beschädigten Blätter vom Kohl.
Schritt 2 von 5
Kohl fein hacken, etwas salzen, wenn der Kohl zäh ist, mit den Händen daran erinnern.
Schritt 3 von 5
Dill fein hacken und zum Kohl geben. Sie können nach Belieben auch Petersilien- oder Spinatblätter hinzufügen.
Schritt 4 von 5
Die gekochten Eier halbieren und dann in Teller schneiden.
Schritt 5 von 5
Mayonnaise in den Salat geben und umrühren.

Guten Appetit!

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