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Salat mit Chinakohl, geräuchertem Hühnchen und Croutons

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 146,1 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 10 Minuten.
Proteine ​​* 25gr.
Fette * 10,5 g
Kohlenhydrate* 6,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Salat mit Chinakohl, geräuchertem Hühnchen und Croutons
Inhalt

Pekingkohl wird verwendet, um eine Vielzahl von gesunden, leicht zuzubereitenden und interessanten Salaten zuzubereiten. Ich schlage vor, einen schnellen herzhaften Salat mit Chinakohl, geräuchertem Hühnchen und Croutons zuzubereiten. Anstelle von Mayonnaise können Sie griechischen Joghurt als Dressing verwenden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Bereiten Sie das Essen vor, das Sie brauchen.
Schritt 2 von 7
Chinakohl unter fließendem Wasser abspülen und trocknen lassen. Kohl in dünne Streifen schneiden. In eine tiefe Salatschüssel geben.
Schritt 3 von 7
Die gekochten koreanischen Karotten in eine Salatschüssel geben.
Schritt 4 von 7
Von der geräucherten Hähnchenbrust die Haut entfernen, das Fleisch von den Knochen trennen und in kleine Würfel schneiden. In eine Salatschüssel geben.
Schritt 5 von 7
Schäle den Knoblauch. Den geschälten Knoblauch durch eine Presse streichen oder mit einer feinen Reibe reiben. Zum Salat geben.
Schritt 6 von 7
Salat mit Mayonnaise würzen, gut mischen.
Schritt 7 von 7
Den vorbereiteten Salat portionsweise servieren, mit fertigen Croutons garnieren. Cracker können unabhängig von Brot oder Broten zubereitet, in Würfel oder Streifen geschnitten und in der Pfanne oder im Ofen getrocknet werden. Es dauert jedoch länger, ein appetitliches Gericht zuzubereiten.

Guten Appetit!

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