Peking-Kohlsalat mit Orange

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 48,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 0,8gr.
Fette * 2,6 gr.
Kohlenhydrate* 6,2 gr.
Peking-Kohlsalat mit Orange

Leckerer, erfrischender Gemüse- und Obstsalat mit viel frischen Kräutern. Ein solches Gericht wird nicht nur den Körper sättigen, sondern auch energetisieren. Zitrusfrüchte verleihen dem bekannten Produkt einen besonderen Geschmack. Und das besondere Highlight des Salats ist natürlich Koriander. Und zusammen, ungewöhnlich und lecker!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Wir waschen den Chinakohl mit Wasser und hacken ihn fein. Mit Salz bestreuen und umrühren.
Schritt 2 von 4
Das Grün waschen und dann fein hacken.
Schritt 3 von 4
Wir werden die Orangenhaut und den weißen Film los. In Scheiben teilen (auch die Haut entfernen), in Stücke schneiden, Knochen entfernen.
Schritt 4 von 4
In einer tiefen Schüssel Kohl, Kräuter, Orange und Preiselbeeren mischen. Alles nach Belieben mit Olivenöl und Salz würzen. Wir mischen.

Guten Appetit!

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