Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Salate für den Winter
  3. ➠ Verschiedener Gemüsesalat für den Winter
  4. ➠ Salat mit Reis und Gemüse für den Winter

Salat mit Reis und Gemüse für den Winter

0
775
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 127,8 kcal
Portionen 4 S.
Kochzeit 1 Minute.
Proteine ​​* 2,1 gr.
Fette * 4,2 gr.
Kohlenhydrate* 32,2 g
* pro 100gr. Produkt
Salat mit Reis und Gemüse für den Winter
Inhalt

Für den Winter aufgerollte Reissalate sind wegen ihrer Vielseitigkeit, Fülle und ihres zarten, zarten Geschmacks unglaublich beliebt. Nachdem Sie diesen Salat im Winter geöffnet haben, können Sie ihn bedenkenlos anstelle einer Beilage verwenden, indem Sie ihn nur erhitzen - das ist eine unglaubliche Zeitersparnis für Berufstätige.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Gießen Sie Pflanzenöl in einen tiefen Kessel, schälen Sie die Zwiebel und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Stellen Sie den Kessel mit Öl auf mittlere Hitze und warten Sie, bis er kocht, dann fügen Sie die Zwiebel hinzu.
Schritt 2 von 8
Die Karotten schälen, waschen und auf einer feinen Reibe reiben. Eine originellere Option - Karotten können durch einen Fleischwolf mit einem Netz geführt werden, das die kleinsten Löcher hat. Die Karotten in den Kessel zur Zwiebel geben und umrühren, die Hitze etwas reduzieren.
Schritt 3 von 8
Die Tomaten sortieren, die weißen dichten Teile entfernen und hacken. Tomatenpüree auch mit Gemüse in einen Kessel geben, umrühren.
Schritt 4 von 8
Bringen Sie die Gemüsemasse zum Kochen.
Schritt 5 von 8
Den Reis mehrmals spülen, bis klares Wasser entsteht. Wenn sein Inhalt in einem Kessel kocht, geben Sie rohen Reis hinein.
Schritt 6 von 8
Wieder zum Kochen bringen. Dann die Hitze auf ein Minimum reduzieren, den Salat kochen, dabei ab und zu mit einem Holzspatel umrühren und die Gemüsemasse vom Boden entfernen.
Schritt 7 von 8
Kochen Sie den Salat auf diese Weise 1 Stunde lang, 10 Minuten lang. vor Ende des Garvorgangs Kristallzucker und Salz hinzufügen, Essig einfüllen und mischen.
Schritt 8 von 8
Wenn Sie Salat mit Reis kochen, sterilisieren Sie die Gläser und kochen Sie die Deckel. Das vorbereitete Produkt in vorbereitete heiße Gläser füllen, mit heißen Deckeln abdecken und aufrollen. Umgedreht abkühlen lassen, in eine warme Decke gewickelt zur gleichmäßigen Abkühlung, dann in den Keller oder Schrank legen.

Guten Appetit!

 

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *