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Reissalat für den Winter ohne Essig

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 112,8 kcal
Portionen 4 S.
Kochzeit 75 Minuten
Proteine ​​* 1,9 gr.
Fette * 3,4 gr.
Kohlenhydrate* 27,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Reissalat für den Winter ohne Essig
Inhalt

Viele Hausfrauen wählen einfachere Rezepte zum Nähen für den Winter und sehr vergebens. Gemüse- und Reissalat hat einen wunderbaren, reichen Geschmack. Es ist sehr nahrhaft, befriedigend und gesund. Und die Zubereitung dauert nicht lange!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Danach einen großen Topf mit 6 Litern oder einen Kessel der gleichen Größe überbrühen. Die Hälfte des Pflanzenöls einfüllen und die Zwiebel 15 Minuten braten.
Schritt 2 von 6
In dieser Zeit bereiten wir die Karotten vor, schälen sie und reiben sie auf einer groben Reibe. In den Kessel zur Zwiebel geben und ebenfalls weitere 10 Minuten braten.
Schritt 3 von 6
Jetzt bereiten wir den Pfeffer vor, entfernen die Kerne und schneiden ihn in Quadrate. Wir hacken auch die Tomaten. Mit Gemüse in einem Kessel mischen, das restliche Pflanzenöl hinzufügen und 40 Minuten braten.
Schritt 4 von 6
Gießen Sie zu diesem Zeitpunkt den Reis mit kochendem Wasser, bedecken Sie ihn mit einem Deckel und lassen Sie ihn 30 Minuten ruhen.
Schritt 5 von 6
Reis, sowie Salz, Zucker und Pfeffer hinzufügen. Und weitere 30 Minuten bei mäßiger Hitze gehen lassen.
Schritt 6 von 6
Den fertigen Salat legen wir in sterilisierte Gläser und rollen ihn auf.

Guten Appetit!

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Kommentare (1) 1

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Oksana Valerievna Belova 14-08-2021 16:59
Sie haben ohne Essig geschrieben, aber am Ende Essig hinzugefügt. Ich habe eine Frage, wie viel und wie viel Prozent sollte er 70%, 9% oder 6% haben?
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Hallo Oksana, danke für die Frage. Es ist ein Tippfehler. Am Ende müssen Sie 30 Minuten kochen.

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