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Salat mit Croutons und Schinken

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 217,1 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 10,3 g
Fette * 17,4 g
Kohlenhydrate* 16gr.
* pro 100gr. Produkt
Salat mit Croutons und Schinken
Inhalt

Salate mit Croutons erweisen sich immer als besonders lecker und interessant. Ich möchte mit Ihnen ein Rezept für einen Salat mit Croutons und Schinken teilen. Ein Salat kann in wenigen Minuten zubereitet werden und gleichzeitig können Sie unglaubliche Freude an dem Gericht haben. Für den Salat werden die üblichen Zutaten verwendet und das Ergebnis ist einfach umwerfend.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Weißbrot oder Laib in Würfel oder Streifen schneiden.
Schritt 2 von 8
Pfanne gut vorheizen, Brotscheiben unter gelegentlichem Rühren auslegen, Croutons trocknen. Croutons können auf einem Backblech im Ofen getrocknet werden.
Schritt 3 von 8
Den Schinken schälen und in kleine Würfel oder Streifen schneiden. Den geschnittenen Schinken in eine tiefe Salatschüssel geben.
Schritt 4 von 8
Tomaten gut waschen, trocknen, in vier Teile schneiden. Wenn die Tomaten wässrig sind, entfernen Sie die Kerne mit den Kernen, damit keine überschüssige Flüssigkeit im Salat bleibt und die knusprigen Croutons nicht durchnässt werden. Die geschälten Tomaten in kleine Würfel schneiden.
Schritt 5 von 8
Hartkäse mit einer groben Reibe reiben oder in kleine Würfel schneiden. Tomaten, Käse und Croutons in eine Salatschüssel geben, salzen und pfeffern.
Schritt 6 von 8
Ein paar Knoblauchzehen schälen und durch eine Presse in den Salat drücken. Den Salat mit Mayonnaise würzen.
Schritt 7 von 8
Den vorbereiteten Salat gründlich umrühren. Einen Petersilienzweig unter kaltem Wasser gut abspülen, überschüssige Feuchtigkeit abschütteln und den Salat dekorieren.
Schritt 8 von 8
Servieren Sie den fertigen Schnellsalat. Mayonnaise kann auf Wunsch durch Sauerrahm oder Naturjoghurt ersetzt werden.

Guten Appetit!

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