Schinken-Gurken-Salat

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 203,6 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 12,9 gr.
Fette * 15,7 g
Kohlenhydrate* 3,3 gr.
Schinken-Gurken-Salat

Der klassische Express-Salat aus Schinken und frischer Gurke ist perfekt für Berufstätige, die nicht viel Zeit mit der Zubereitung von Speisen verbringen. Wenn Sie die Eier vorher kochen, kann dieser Salat in nur 15 Minuten geerntet werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Qualitätsschinken in mittelgroße Streifen oder Würfel schneiden.
Schritt 2 von 6
Gurken gründlich abspülen und nach Bitterkeit abschmecken. Wenn die Gurken bitter sind, müssen Sie sie schälen. Wenn nicht, müssen Sie die Gurken zusammen mit der Haut in kurze dünne Würfel schneiden.
Schritt 3 von 6
Hartkäse grob reiben.
Schritt 4 von 6
Hartgekochte Eier in Salzwasser kochen, schnell in Eiswasser abkühlen. Schälen und in große Würfel oder große Stücke schneiden.
Schritt 5 von 6
Geben Sie alle gehackten Lebensmittel in eine große Salatschüssel, fügen Sie Mayonnaise und Pfeffer mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer hinzu. Salz ist hier nicht erforderlich, da Käse, Schinken und Mayonnaise bereits von Anfang an gesalzen sind.
Schritt 6 von 6
Frühlingszwiebeln waschen und fein hacken. Salat gut umrühren und mit Frühlingszwiebeln garnieren. Etwa 5 Minuten stehen lassen. oder sofort servieren.

Guten Appetit!

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