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Salat mit Schinken und Omelett

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 174,3 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 6,8 g
Fette * 13,7 g
Kohlenhydrate* 18,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Salat mit Schinken und Omelett
Inhalt

Omelett im Salat ist selten, aber Sie sollten es mindestens einmal probieren, und Sie werden dieses Rezept auf jeden Fall in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen. Außerdem wird dieser Salat aus allen verfügbaren Zutaten zubereitet.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
In einer Schüssel Eier und Sauerrahm vermischen, salzen und mit schwarzem Pfeffer abschmecken. Die Mischung leicht schlagen. Ein dünnes Omelett in Sonnenblumenöl anbraten, etwas abkühlen lassen.
Schritt 2 von 5
Die Zwiebeln schälen, in halbe Ringe schneiden, Zucker, Salz, Zitronensaft zu den Zwiebeln geben und 10 Minuten marinieren lassen.
Schritt 3 von 5
Schinken und Gurken in kleine Stücke schneiden.
Schritt 4 von 5
Das abgekühlte Omelett in dünne Streifen schneiden.
Schritt 5 von 5
Schinken, Gurken, Rührei, Zwiebeln und Kräuter in eine Schüssel geben, salzen und abschmecken, mit Mayonnaise würzen und umrühren. Anstelle von Schinken und Eiern kann zum Frühstück Salat zubereitet werden.

Guten Appetit!

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