Zungensalat mit eingelegten Zwiebeln

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 156,3 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 8,8 g
Fette * 11,9 gr.
Kohlenhydrate* 4,2 gr.
Zungensalat mit eingelegten Zwiebeln

Das Hauptmerkmal dieses Salats ist das Vorhandensein von Rinderzunge als Hauptzutat. Wir können mit großer Sicherheit sagen, dass Liebhaber von Innereien dieses Gericht mögen werden. Bei der Zubereitung eines Salats können Sie sowohl eingelegte als auch gekochte Zungen verwenden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir nehmen Salatblätter, spülen sie gründlich unter fließendem Wasser ab und schneiden sie.
Schritt 2 von 6
Die rote Zwiebel schälen, in halbe Ringe schneiden, mit Essig füllen, Zucker dazugeben und zum Marinieren geben.
Schritt 3 von 6
Wir waschen die Tomate und schneiden sie dann in Scheiben.
Schritt 4 von 6
Kommen wir nun zur Rinderzunge. Es muss in dünne Streifen geschnitten werden.
Schritt 5 von 6
Wir kombinieren alle Zutaten in einer Salatschüssel. Zur Gesamtmasse geriebenen Hartkäse, französischer Senf, Gewürze hinzufügen. Wir füllen alles mit Mayonnaise.
Schritt 6 von 6
Unser Salat ist fertig!

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