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Törtchensalat mit Hühnchen

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 135 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 7gr.
Fette * 7,2 gr.
Kohlenhydrate* 12,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Törtchensalat mit Hühnchen
Inhalt

Salat in Törtchen ist eine sehr interessante und ungewöhnliche Portion für jeden Anlass. Törtchen können fertig zubereitet oder selbst zubereitet werden. Fertige Törtchen können Waffel oder Sand sein. Waffel-Törtchen sollten erst kurz vor dem Servieren mit Salat gefüllt werden, damit sie nicht nass werden. Sandige sind die beste Option zum Servieren, sie behalten ihre Form, auch wenn Sie sie im Voraus mit einem Snack füllen. Ich schlage vor, einen Hühnersalat zu machen. Das Gericht erweist sich als ästhetisch, lecker und zufriedenstellend.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Knoblauch schälen, mit einer Presse ausdrücken. Eine große Hähnchenbrust mit Salz und Knoblauch einreiben. Lassen Sie es 20 Minuten einwirken. Das Fleisch in eine Auflaufform geben und im gut vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 30 Minuten backen. Sie können das Huhn im Voraus kochen.
Schritt 2 von 7
Das fertige Hähnchenfleisch abkühlen, von Knochen und Haut befreien. Hähnchen fein hacken.
Schritt 3 von 7
Zwiebel schälen und fein hacken. 10 Minuten mit kochendem Wasser übergießen. Dadurch wird die Zwiebel etwas weicher und die unangenehme Bitterkeit verschwindet.
Schritt 4 von 7
Machen Sie Eierpfannkuchen. Eier in eine Schüssel schlagen, Gewürze hinzufügen, mit einem Schneebesen gut verrühren. Eine kleine Menge der Eimasse in eine gut erhitzte Pfanne geben und von beiden Seiten backen. Wenn alle Pfannkuchen fertig sind, halbieren, übereinander legen und aufrollen, in dünne Streifen schneiden.
Schritt 5 von 7
Gurken und Sellerie gut waschen. Gurken in Streifen schneiden. Sellerie schälen und fein hacken. Die gehackten Zutaten in eine tiefe Schüssel geben und gründlich vermischen.
Schritt 6 von 7
Gewürze, Senf und Mayonnaise hinzufügen. Salat gut umrühren.
Schritt 7 von 7
Die fertigen Törtchen mit Salat füllen. Nach Belieben mit fein gehackten frischen Kräutern garnieren und servieren. Ihre Gäste werden die originelle Präsentation zu schätzen wissen.

Guten Appetit!

 

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