
Koreanische Zucchini für den Winter ohne Sterilisation
Ausgezeichnete koreanische Zucchini lassen sich nach diesem Rezept leicht für den Winter zubereiten - es ist gut, weil es nicht sterilisiert werden muss. Rollen Sie die Zucchini auf diese Weise auf, und Sie werden es nicht bereuen: Im Winter wird ein solcher Salat als einer der ersten aus Ihrer Speisekammer verschwinden! Außerdem ist die Rezeptur sehr einfach, und die Komponenten zum Verschließen sind sehr günstig oder wachsen sogar im eigenen Garten.