
Lecho Onkel Bens mit Zucchini
Das Rezept für Onkel Bens Lecho mit Zucchini ist spontan entstanden. Einst war die Zucchini-Ernte so groß, dass wir nicht wussten, wo wir sie hinstellen und wie man sie konserviert. Der Lecho ist einfach lecker geworden. Seitdem stellen wir jedes Jahr sicher, diesen würzigen Snack zuzubereiten.