
Makrelen-Tomaten-Salat für den Winter
Haben Sie schon einmal einen Salat mit Tomaten, Zucchini und Makrele probiert? Saftig, delikat, süß-säuerlich im Geschmack und mäßig salzig, würzig und sehr, sehr süffig wird er für Sie zu einer unerwarteten Entdeckung unter der Konservierung von kalten Snacks. Die Kombination aus viel Gemüse und wenig Pflanzenöl macht den Salat leicht und sättigend zugleich. Es kann leicht Ihr Mittag- oder Abendessen ersetzen, Sie müssen es nur mit Salzkartoffeln oder Reis oder einer Scheibe frischem Brot ergänzen.