
Zucchini-Rote-Bete-Salat für den Winter
Ein leckerer Vitaminsalat für den Winter ist ein Salat aus Zucchini und Rüben. Ein so leichter und saftiger Salat, der sehr wenig Öl enthält, eignet sich perfekt als Beilage zu jedem Fleischgericht und dient auch in der Wintersaison als Alternative zu frischem Salat.