
Tomaten-Gurken-Salat für den Winter im eigenen Saft
Tomaten-Gurken-Salat ist einer der beliebtesten Salate unserer Familie. Es kombiniert perfekt saftige Gurken und Tomaten, Zwiebeln und Paprika, die beim Sterilisieren des Salats in Gläsern viel Saft abgeben, in dem sie dann eingelegt werden. Essig und Pflanzenöl eignen sich hervorragend als Salatdressing und eine Prise gemahlener Koriander verleiht dem Salat einen einzigartigen Geschmack.