
Gemüsesalat für den Winter
Mit Auberginen und Gurken können Sie einen einfachen und leckeren Salat für den Winter zubereiten. Gemüse für ihn kann während der Erntezeit immer gekauft werden. Etwas Paprika zum Salat geben und in Tomatensauce köcheln lassen. Es ist praktisch, einen Salat für einen Familientisch in Litergläsern aufzurollen. Kochen ohne Sterilisation.