
Rüben-Zwiebel-Salat für den Winter
Die klassische Kombination von Rüben- und Zwiebelaromen macht eine solche Zubereitung wirklich vielseitig bei der Zubereitung einer Vielzahl von hausgemachten Gerichten. Die Masse kann als fertiger kalter Salat verwendet werden, zu Suppen, Vinaigrettes, Gemüsebeilagen.