
Geräucherter Hühnersalat mit Pflaumen und Champignons
In einem Salat mit Pilzen können Sie sowohl eingelegte als auch frische Champignons hinzufügen, nachdem Sie sie zuvor in Pflanzenöl gebraten haben. Mayonnaise kann durch Sauerrahmsauce ersetzt werden, sie wird harmonischer mit Pilzen kombiniert.