Salate mit Chinakohl und Champignons

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 77,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 3,1 gr.
Fette * 1,7 gr.
Kohlenhydrate* 16,5 g
Salate mit Chinakohl und Champignons

Ein leichter und zarter Salat mit Chinakohl und Pilzen ist eine großartige Ergänzung zu jedem Gericht. Diese Vorspeise eignet sich sowohl für die täglichen Mahlzeiten als auch für eine festliche Tafel und wird Ihre Lieben und Gäste angenehm überraschen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Kohl hacken, Gurke in große Scheiben schneiden.
Schritt 2 von 6
Champignons in Teller schneiden, Chilischote fein hacken, Petersilie fein hacken.
Schritt 3 von 6
Die Paprika in große Würfel schneiden, die Bohnen unter kaltem Wasser waschen und ebenfalls zum Salat geben.
Schritt 4 von 6
Für das Dressing Olivenöl, Sojasauce, Zucker, Balsamico-Essig, schwarzen Pfeffer und fein gehackten Knoblauch in einem separaten Behälter mischen. Alles gründlich mischen.
Schritt 5 von 6
Dressing in den Salat geben, nochmals vorsichtig vermischen.
Schritt 6 von 6
Frischer und leichter Salat mit Chinakohl und Champignons ist servierfertig.

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