
Peking-Kohl-Granatapfel-Salat
Luftiger Salat mit Chinakohl, Granatapfelkernen, Ananas-Säure und zarten Shrimps klingt sehr appetitlich. Geschmacklich ist der Salat recht kontrastreich: Granatapfelkörner erfrischen den zarten Kohl mit Garnelen spürbar. Sauerrahmsauce fügt eine pikante Säure hinzu.