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Rohlinge für den Winter
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Samsa aus im Laden gekauftem Blätterteig

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Die Küche asiatisch
Kaloriengehalt 212,4 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 10,6 gr.
Fette * 18,3 g
Kohlenhydrate* 20,3 g
* pro 100gr. Produkt
Samsa aus im Laden gekauftem Blätterteig
Inhalt

Ein beliebtes Gericht in Asien und Afrika. Samsa hat normalerweise eine dreieckige Form. Die Füllung basiert auf Fleisch und Zwiebeln, ihr Verhältnis kann je nach Vorlieben gewählt werden. Und Sie können Blätterteig im Laden kaufen und keine Zeit damit verschwenden, ihn zu kneten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Das Fleisch in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2 von 6
Zwiebeln schälen und fein hacken.
Schritt 3 von 6
Pflanzenöl in eine vorgeheizte Pfanne geben und die Zwiebeln und das Fleisch weich braten, salzen und abschmecken.
Schritt 4 von 6
Den Teig in Stücke teilen, dünne Kuchen ausrollen. Etwas Füllung und ein paar Gramm Butter darauf geben.
Schritt 5 von 6
Die Teigränder an drei Stellen zur Mitte ziehen und gut fixieren, damit der Saft beim Backen nicht ausläuft. Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten und die Zuschnitte mit den Nähten nach unten darauf legen. Den Teig mit einem geschlagenen Ei bestreichen und mit Sesam bestreuen.
Schritt 6 von 6
Samsa bei 200 Grad 40-45 Minuten backen. Die fertigen Backwaren etwas abkühlen lassen und dann servieren.

Guten Appetit!

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