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Samsa aus Blätterteig in einer Pfanne

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Die Küche asiatisch
Kaloriengehalt 328,5 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 120 Minuten
Proteine ​​* 12,9 gr.
Fette * 29,2 g
Kohlenhydrate* 45gr.
* pro 100gr. Produkt
Samsa aus Blätterteig in einer Pfanne
Inhalt

Samsa ist ein Gericht, das sich im Ofen und in der Pfanne gleichermaßen gut zubereiten lässt. Die Kuchen sind fluffig und knusprig. Sie können jede Füllung für Samsa nach Ihrem Geschmack nehmen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Sie können den Teig fertig nehmen oder selbst kneten. Den Teig in Stücke teilen und zu dünnen Kuchen mit einem Durchmesser von 11-12 Zentimetern ausrollen.
Schritt 2 von 5
Scrollen Sie das Fleisch durch einen Fleischwolf. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Hackfleisch in Pflanzenöl anbraten, salzen. Die Füllung auf den Teig geben.
Schritt 3 von 5
Die Teigränder fest anziehen, damit beim Braten keine Brühe ausläuft und kein Öl spritzt.
Schritt 4 von 5
Eine Bratpfanne vorheizen, Pflanzenöl einfüllen. Das Samsu von beiden Seiten bei mäßiger Hitze goldbraun braten.
Schritt 5 von 5
Übertragen Sie die fertigen Kuchen auf Papierservietten, um überschüssiges Fett loszuwerden. Dann die Samsa auf dem Tisch servieren.

Guten Appetit!

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