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Rohlinge für den Winter
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Blätterteig-Samsa mit Fleisch und Zwiebeln im Ofen

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Die Küche asiatisch
Kaloriengehalt 225,1 kcal
Portionen 20 Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 11,4 gr.
Fette * 15,6 gr.
Kohlenhydrate* 19,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Blätterteig-Samsa mit Fleisch und Zwiebeln im Ofen
Inhalt

Traditionelles hausgemachtes Samsa wird mit Hackfleisch- und Zwiebelfüllung hergestellt. Blätterteig ergänzt Produkte mit seinem delikaten Geschmack und seinen knusprigen Eigenschaften ideal. Schauen Sie sich das Rezept für ein Familienfrühstück oder Mittagessen an.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Für den Teig die Hälfte der geschmolzenen Butter, Mehl, Wasser und Salz mischen. Die Produkte mit den Händen gründlich kneten, bis ein dichter Klumpen entsteht.
Schritt 2 von 7
Den fertigen Teig dünn ausrollen und mit den Resten der Butter gut bestreichen. Rollen Sie das Produkt fest zu einer Rolle und legen Sie es für eine Stunde in den Kühlschrank.
Schritt 3 von 7
Den abgekühlten Teig in kleine gleiche Teile schneiden und zu Kreisen kneten.
Schritt 4 von 7
Beginnen wir mit der Vorbereitung der Füllung. Das aufgetaute Schweinefleisch mit einem Messer fein hacken.
Schritt 5 von 7
Die Zwiebeln schälen und hacken. Mit Fleischstücken mischen, salzen und mit Gewürzen bestreuen.
Schritt 6 von 7
Die Füllung in die Kreise des Teigs geben. Wir falten die Rohlinge in enge Dreiecke. Wir verteilen sie auf einem Backblech mit Pergament. Mit geschlagenem Ei bedecken und 40 Minuten in den Ofen stellen. Wir backen bei einer Temperatur von 200 Grad.
Schritt 7 von 7
Rötliches und knuspriges Samsa mit Fleisch und Zwiebeln ist fertig, Sie können es auf den Tisch servieren!

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