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Rohlinge für den Winter
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Samsa mit Lamm aus Blätterteig

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Die Küche asiatisch
Kaloriengehalt 247,7 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 9,6 gr.
Fette * 18,2 g
Kohlenhydrate* 25,3 g
* pro 100gr. Produkt
Samsa mit Lamm aus Blätterteig
Inhalt

Nach dem klassischen Rezept wird die Füllung für Samsa aus Rind- oder Lammfleisch hergestellt. Für den Geschmack werden auch große Mengen Zwiebeln und Kreuzkümmel hinzugefügt. Verwenden Sie dieses Rezept und erfreuen Sie Ihre Lieben mit tollem Gebäck.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Schneiden Sie das Lammfleisch in kleine Stücke oder passieren Sie es durch einen Fleischwolf mit großen Löchern.
Schritt 2 von 6
Zwiebel schälen und in dünne Halbringe schneiden.
Schritt 3 von 6
Fleisch und Zwiebel mischen, Salz und Kreuzkümmel hinzufügen. Die Füllung gut umrühren.
Schritt 4 von 6
Schneiden Sie den Teig in gleich große Stücke. Jeden zu einem runden Kuchen rollen. Die Füllung auf den Teig legen.
Schritt 5 von 6
Sammeln Sie den Teig in der Mitte und halten Sie die angrenzenden Ränder gut zusammen. Legen Sie die resultierenden Rohlinge in eine Auflaufform. Mit geschlagenem Ei belegen und mit Sesam bestreuen.
Schritt 6 von 6
Stellen Sie das Gericht in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Backwaren 30-40 Minuten backen. Die Samsa warm servieren.

Guten Appetit!

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