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Samsa mit Hühnchen aus hefefreiem Blätterteig

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Die Küche asiatisch
Kaloriengehalt 220,9 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 100 Minuten
Proteine ​​* 12,6 gr.
Fette * 14gr.
Kohlenhydrate* 20,2 g
* pro 100gr. Produkt
Samsa mit Hühnchen aus hefefreiem Blätterteig
Inhalt

Ausgezeichnetes Gebäck aus hefefreiem Blätterteig. Samsa zeichnet sich durch Fülle und feinsten Teig aus. Eine gute Lösung für einen herzhaften Snack.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Mehl sieben, mit Salz und geriebener gekühlter Butter mischen.
Schritt 2 von 7
Dann Eiswasser einfüllen und einen elastischen Teig kneten. Den Teig eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
Schritt 3 von 7
Für die Füllung Hähnchen und Zwiebel fein hacken. Die Füllung in eine Schüssel geben und mit Salz würzen und abschmecken. Falls gewünscht, können Sie der Füllung frische Kräuter hinzufügen.
Schritt 4 von 7
Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, in mehrere gleiche Teile teilen. Die Teigstücke zu einer dünnen Schicht ausrollen, etwas Füllung darauf geben.
Schritt 5 von 7
Halten Sie die Teigränder zusammen, um dreieckige Fladen zu formen.
Schritt 6 von 7
Ein Backblech mit Pergament bedecken, die Zuschnitte mit den Nähten nach unten darauf legen, mit geschlagenem Eigelb einfetten und mit Sesam bestreuen.
Schritt 7 von 7
Samsa im Ofen bei 180 Grad 40-50 Minuten backen. Heiß servieren.

Guten Appetit!

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