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Rohlinge für den Winter
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Samsa mit Kürbis und Kartoffeln

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Die Küche asiatisch
Kaloriengehalt 211,5 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 55 Minuten
Proteine ​​* 6,4 gr.
Fette * 10,9 g
Kohlenhydrate* 22,3 gr.
* pro 100gr. Produkt
Samsa mit Kürbis und Kartoffeln
Inhalt

Mit saftiger Kürbis-Kartoffel-Füllung lässt sich köstliches Samsa zubereiten. Ein Gericht der orientalischen Küche wird Ihren Tisch abwechslungsreich gestalten und Ihre Familie mit seinem Geschmack angenehm erfreuen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Den Blätterteig vorher bei Zimmertemperatur stehen lassen. Das Essen sollte vollständig aufgetaut sein. Anschließend in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2 von 7
Rollen Sie jeden Kreis in eine dünne Schicht.
Schritt 3 von 7
Zu diesem Zeitpunkt bereiten wir die Füllung vor. Wir schälen die Karotten und reiben sie auf einer groben Reibe. Wir entsorgen den Saft.
Schritt 4 von 7
Das gleiche machen wir mit Kürbis: schälen, reiben und ausdrücken. Beide Produkte mischen und mit Gewürzsalz bestreuen.
Schritt 5 von 7
Wir legen die Füllung auf die gerollten Teigkreise. Wir verbinden die Kanten des Produkts zu einem Dreieck.
Schritt 6 von 7
Wir legen die Rohlinge auf ein Backblech mit Pergament. Wir bestreichen sie mit einem gehämmerten Ei, bestreuen sie mit Samen und stellen sie 40 Minuten in den Ofen. Garen bei 180 Grad.
Schritt 7 von 7
Samsa mit Kartoffeln und Kürbis ist fertig. Das Gericht mit frischen Kräutern dekorieren und servieren!

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