Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa mit Kürbis und Fleisch in Usbekistan

Samsa mit Kürbis und Fleisch in Usbekistan

0
697
Die Küche asiatisch
Kaloriengehalt 344,6 kcal
Portionen 15 Hafen.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 6,9 gr.
Fette * 35,1 gr.
Kohlenhydrate* 17,4 g
* pro 100gr. Produkt
Samsa mit Kürbis und Fleisch in Usbekistan
Inhalt

Das nahrhafte usbekische Gericht lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Schauen Sie sich das bunte Samsa-Rezept mit Fleisch und Kürbis an. Das Gericht wird Sie mit saftiger Füllung und goldbrauner Kruste begeistern.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Für den Teig ein Ei aufschlagen, die Hälfte der geschmolzenen Margarine dazugeben. Mehl mit Salz und Zucker hier sieben. Gießen Sie kochendes Wasser über die Masse und kneten Sie, bis ein dichter Klumpen entsteht.
Schritt 2 von 7
Den Teig ausrollen und zu einer Rolle rollen. Legen Sie das Produkt für 30 Minuten in den Gefrierschrank und schneiden Sie es dann in dünne Stücke.
Schritt 3 von 7
Wir gehen über jedes Stück mit einem Nudelholz. Wir machen dünne Kreise.
Schritt 4 von 7
Das aufgetaute Lamm fein hacken. Das gleiche machen wir mit Fett.
Schritt 5 von 7
Für die Füllung das Fleisch mit Fett durch einen Fleischwolf rollen. Fügen Sie gehackte Zwiebel, geriebenen und gepressten Kürbis, Salz, Gewürze hinzu. Rühren Sie die Masse gründlich um.
Schritt 6 von 7
Die Füllung in jedes ausgerollte Teigstück geben und das Produkt in ein Dreieck wickeln. Die Form mit dem restlichen verquirlten Ei bestreichen und 40 Minuten bei 200 Grad backen.
Schritt 7 von 7
Usbekischer Samsa mit Fleisch und Kürbis ist fertig! Das leckere Gericht auf einem Teller anrichten und servieren!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *