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Rohlinge für den Winter
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Gegrillte Champignons in Mayonnaise

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 187,8 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 110 Minuten
Proteine ​​* 5,3 gr.
Fette * 16,9 gr.
Kohlenhydrate* 4,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Gegrillte Champignons in Mayonnaise
Inhalt

Möchten Sie Ihre Familie bei einem Picknick mit einem guten Snack verwöhnen? Pilze in Mayonnaise sind dafür perfekt. Es sollte beachtet werden, dass dieses Gericht zu einem vollwertigen Rivalen für den traditionellen Fleischspieß werden kann. Champignon Schaschlik ist leicht verdaulich und hat einen ungewöhnlichen Geschmack. Außerdem ist er im Vergleich zu Fleischspießen deutlich günstiger. Diese Argumente sollten ausreichen, um das oben genannte Gericht zuzubereiten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Beginnen wir mit der Zubereitung von Champignons. Um unseren Grill so zart wie möglich zu machen, wählen Sie frische Champignons ohne dunkle Flecken. Wir waschen die Pilze gründlich und legen sie auf ein Papiertuch.
Schritt 2 von 4
Mayonnaise, Salz und Pfeffer in einer separaten Schüssel mischen. Alles gründlich mischen. Dann die Champignons in die Marinade einrühren. Wir bedecken alles mit einem Deckel und lassen es mindestens eine Stunde ruhen.
Schritt 3 von 4
Wenn die Pilze eingelegt sind, fangen wir an, sie auf Spieße aufzureihen. Dann legen wir unsere Pilzspieße auf den Grill und braten auf jeder Seite 20 Minuten, bis die Pilze eine goldbraune Farbe annehmen.
Schritt 4 von 4
Vor dem Servieren die Champignons von den Spießen nehmen und auf einen Teller legen. Es wird empfohlen, ein solches Gericht in Kombination mit Ihrer Lieblingssauce zu servieren.

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