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Gegrillte Champignons mit Käse

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Die Küche kaukasisch
Kaloriengehalt 138,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 95 Minuten
Proteine ​​* 14,7 g
Fette * 18,3 g
Kohlenhydrate* 2,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Gegrillte Champignons mit Käse
Inhalt

Gegrillte Champignons sind eine großartige Alternative für Liebhaber der Erholung im Freien. Es ist zu beachten, dass Champignon-Kebabs im Vergleich zu den üblichen Fleischspießen budgetärer sind, was sie nicht verschlechtert. Vergessen Sie nicht, dass Sie für die Zubereitung eines solchen Gerichts frische Champignons mit dichter Kappe ohne braune Flecken wählen müssen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Zuerst müssen Sie die Pilze gründlich abspülen und dann mit einem Papiertuch leicht trocknen. Als nächstes entfernen Sie die Haut von der Kappe.
Schritt 2 von 5
Wir schicken Olivenöl, Salz, Zitronensaft, gehackten Thymian, italienische Kräuter in eine tiefe Schüssel. Alles vorsichtig mischen.
Schritt 3 von 5
Die Champignons mit der Sauce in eine Schüssel geben und alles noch einmal vermischen. Wir lassen die Pilze an einem kühlen Ort, damit sie etwa eine Stunde lang marinieren.
Schritt 4 von 5
Eine Stunde später die Champignons auf einen heißen Rost legen
Schritt 5 von 5
Die Champignons werden 25 Minuten goldbraun gebacken. Vor dem Servieren können die Champignons mit fein geriebenem Käse bestreut werden.

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