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Gegrillte Champignons mit Käse und Knoblauch

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Die Küche kaukasisch
Kaloriengehalt 194,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 10,2 g
Fette * 22,2 g
Kohlenhydrate* 2,5gr.
* pro 100gr. Produkt
Gegrillte Champignons mit Käse und Knoblauch
Inhalt

Gegrillte Champignons sind ein schneller Snack, der in 15 Minuten zubereitet werden kann. Die Champignons passen gut zu der Knoblauch-Frischkäse-Füllung, die den Champignons einen unglaublich cremigen Geschmack verleiht. Die Speckstücke, in die die Champignonkappen eingewickelt sind, ergänzen die Champignons mit ihrem Geschmack und der knusprigen, rauchigen Kruste perfekt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Wir waschen die Champignons unter fließendem Wasser, legen sie auf ein Papiertuch, damit sie ein wenig austrocknen.
Schritt 2 von 7
Trennen Sie mit einem scharfen Messer vorsichtig die Kappen von den Beinen, sodass sich in den Pilzen eine Vertiefung bildet.
Schritt 3 von 7
Den Frischkäse mit dem durch eine Presse gepressten Knoblauch mischen, mischen und mit einem Teelöffel jede Pilzkappe mit der resultierenden Füllung füllen.
Schritt 4 von 7
Dann legen wir jeden Champignon auf eine Speckscheibe und wickeln ihn vorsichtig um die Kappe.
Schritt 5 von 7
Wir befestigen den Speck mit einem Zahnstocher auf dem Champignon und stechen die Pilzkappe durch.
Schritt 6 von 7
Die Champignons auf den Grill legen und von beiden Seiten 7-10 Minuten goldbraun braten, dabei die Champignons mit einer Küchenzange oder einer Gabel wenden.
Schritt 7 von 7
Die fertigen Champignons vom Rost auf eine Schüssel nehmen und servieren. Guten Appetit!

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