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Gegrillte Champignons mit Sauerrahm und Knoblauch

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Die Küche kaukasisch
Kaloriengehalt 100 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 145 Minuten
Proteine ​​* 3,1 gr.
Fette * 8,9 gr.
Kohlenhydrate* 7,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Gegrillte Champignons mit Sauerrahm und Knoblauch
Inhalt

Champignons - obwohl sie kalorienarme Pilze sind, sind sie ziemlich befriedigend. Champignon-Schaschlik ersetzt Fleisch und viele mögen es noch mehr als letzteres.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Die Champignons abspülen, die Kappen schälen und etwas trocknen.
Schritt 2 von 7
Sauerrahm in eine tiefe Schüssel geben und salzen.
Schritt 3 von 7
Fügen Sie etwas Senf (Sie können Getreide) hinzu, gehackten Dill und rühren Sie alles um.
Schritt 4 von 7
Drücken Sie den Knoblauch dort durch eine Presse.
Schritt 5 von 7
Die Champignons in einen Topf oder eine Schüssel geben.
Schritt 6 von 7
Die Sauce zu den Champignons geben und gut verrühren. Deckel schließen und 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Schritt 7 von 7
Die Champignons auf Spieße stecken und bei mittlerer Hitze auf Holzkohle grillen. Alle 5 Minuten wenden, bis die Seiten goldbraun, aber nicht verbrannt sind.

Guten Appetit!

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