Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Rezepte auf dem Grill
  3. ➠ Champignons auf dem Grill
  4. ➠ Champignons vom Grill in Mayonnaise

Champignons vom Grill in Mayonnaise

0
6434
Die Küche kaukasisch
Kaloriengehalt 83,1 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 2,1 gr.
Fette * 6,5gr.
Kohlenhydrate* 2,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Champignons vom Grill in Mayonnaise
Inhalt

Champignons zu grillen ist eine tolle Idee für ein Picknick. Mit Mayonnaise gebackene Champignons sind sehr saftig und appetitlich. Dieses Gericht kann sogar mit Fleischspießen konkurrieren! Der Geschmack und das Aroma der in Mayonnaise gebackenen Champignons können Sie vom ersten Versuch an verlieben!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Frische Champignons gründlich unter fließendem Wasser abspülen. Als nächstes die Beine abschneiden und nur Pilzkappen für das Gericht lassen.
Schritt 2 von 7
Bereiten wir die Marinade vor. Mayonnaise und Zitronensaft in einem separaten Behälter mischen.
Schritt 3 von 7
Als nächstes geben wir eine Knoblauchzehe durch eine Presse und fügen sie der Mayonnaise hinzu.
Schritt 4 von 7
Champignonkappen müssen an mehreren Stellen mit einer Gabel durchstochen werden. Dadurch kann die Marinade das Pilzbrei durchdringen. Wir geben die Champignons in einen Behälter mit Marinade und mischen so, dass jeder Pilz mit einer Mayonnaise-Mischung bedeckt ist. Lassen Sie die Pilze 30 Minuten marinieren.
Schritt 5 von 7
Vorbereitete Pilze müssen auf Spieße aufgereiht werden. Alternativ können Sie die Pilze auch auf den Rost legen.
Schritt 6 von 7
Wir legen die Champignons auf Spieße auf den Grill und kochen das Gericht auf erhitzten Kohlen. Drehen Sie die Spieße regelmäßig, um die Pilze von allen Seiten für eine köstliche Kruste zu garen.
Schritt 7 von 7
Das Gericht ist fertig! Heiß servieren, nach Belieben verschiedene Saucen verwenden.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *