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Champignons vom Grill in Sauerrahm

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Die Küche kaukasisch
Kaloriengehalt 101,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 3,2 gr.
Fette * 7,7 g
Kohlenhydrate* 5,5 gr.
* pro 100gr. Produkt
Champignons vom Grill in Sauerrahm
Inhalt

Dies ist ein sehr einfaches Rezept, mit dem Sie immer sehr saftige Pilze erhalten. Es ist wichtig, dicke, nicht unbedingt fettige Sauerrahm zu wählen, damit diese beim Kochen nicht von den Pilzen tropft.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Champignons gut waschen, mit Küchenpapier abwischen, ggf. Kappen reinigen.
Schritt 2 von 4
Die Champignons in eine tiefe Schüssel geben, Sauerrahm, Tomatenmark, Salz und Gewürze hinzufügen, umrühren, darauf achten, dass die Sauce auch unter die Kappen kommt. Wenn die Pilze groß sind, können Sie mehr Sauerrahm und Nudeln hinzufügen.
Schritt 3 von 4
Die Pilze auf Spieße stecken und auf den Grill legen. Einen Teil des Beins und der Kappe mit einem Spieß durchstechen, damit sich die Pilze nicht darauf drehen.
Schritt 4 von 4
Auf gebrannten Kohlen goldbraun braten, die Pilze dürfen nicht austrocknen. Heiß servieren als Beilage zu Kebabs oder als eigenständiger Snack.

Guten Appetit!

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