Charlotte auf Kefir in einer Pfanne

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Die Küche Deutsch
Kaloriengehalt 223,8 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 6,9 gr.
Fette * 5,9 gr.
Kohlenhydrate* 46,4 g
Charlotte auf Kefir in einer Pfanne

Eine schnelle Option für eine süße Beigabe zum Tee ist die Zubereitung von Charlotte in einer Pfanne. Diese Methode ist einfach und praktisch, insbesondere für diejenigen, die keinen Backofen haben. Haustiere werden dieses Dessert lieben!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Schneiden Sie die Äpfel in kleine Würfel. Sie müssen nicht von der Schwarte getrennt werden.
Schritt 2 von 5
Den Teig kochen. Eier mit Zucker schlagen, bis er sich auflöst, Kefir einfüllen, Mehl und Backpulver sieben. Gut durchkneten, der Teig sollte dick werden.
Schritt 3 von 5
Jetzt legen wir die Charlotte in die Pfanne. Die Pfanne gut mit Butter einfetten. Es wird mehr benötigt als zum Backen im Ofen. Sie können leicht mit Grieß bestreuen, damit er wahrscheinlich nicht anbrennt. Äpfel gleichmäßig verteilen und mit Teig füllen.
Schritt 4 von 5
Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie die Charlotte bei schwacher Hitze 25 Minuten lang. Danach den Inhalt vorsichtig umdrehen und weitere 10 Minuten brennen lassen. Falls benötigt. Wir überprüfen die Bereitschaft mit einem Zahnstocher.
Schritt 5 von 5
Die fertige Charlotte etwas abkühlen lassen und auf einen Teller legen. Zur Dekoration oben mit Puderzucker bestäuben. Genießen Sie Ihren Tee!

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