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Charlotte mit Sauermilch

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Die Küche Deutsch
Kaloriengehalt 197,7 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 55 Minuten
Proteine ​​* 4gr.
Fette * 2,9 gr.
Kohlenhydrate* 40,3 g
* pro 100gr. Produkt
Charlotte mit Sauermilch
Inhalt

Sauermilch ist überhaupt kein Problem, wenn man weiß, dass man daraus eine leckere Apfel-Charlotte machen kann. Das Kochen wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen, und der resultierende duftende und zarte Kuchen wird sicherlich sowohl die Gastgeberin als auch ihren Haushalt begeistern.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
In einer tiefen Schüssel Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz mischen, alles gut schlagen.
Schritt 2 von 5
In einer separaten Schüssel Soda zur Sauermilch geben, mischen.
Schritt 3 von 5
Milch mit Eimasse mischen, umrühren. Fügen Sie nach und nach Mehl hinzu, kneten Sie den Teig, bis eine homogene Masse entsteht, die in ihrer Konsistenz einer dicken Sauerrahm ähnelt.
Schritt 4 von 5
Von den Äpfeln das Kerngehäuse entfernen, in dünne Scheiben schneiden. Die Auflaufform mit Backpapier auslegen, gut mit Butter bestreichen, mit Mehl bestäuben. Die Hälfte der Äpfel auf den Boden legen, mit Teig füllen, dann die restliche Hälfte der Äpfel darauf legen.
Schritt 5 von 5
Wir backen Charlotte in Sauermilch für 50 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad. Wir nehmen den fertigen Kuchen aus dem Ofen, nehmen ihn aus der Form, bestreuen ihn nach Belieben mit Puderzucker, lassen ihn abkühlen und laden die Liebsten ein, aromatisches Gebäck zu probieren!

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