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Charlotte mit Kokosmilch

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1958
Die Küche Deutsch
Kaloriengehalt 196,4 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 55 Minuten
Proteine ​​* 4,2 gr.
Fette * 4,7 gr.
Kohlenhydrate* 38,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Charlotte mit Kokosmilch
Inhalt

Es gibt viele Variationen von Charlotte. Das Rezept für eine ungewöhnliche Charlotte mit Äpfeln wird für Sie eine Entdeckung sein. Die geheime Zutat ist Kokosmilch. Charlotte wird ohne Eier und Butter gekocht. Die Struktur des Kuchens ist zart.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Bereiten Sie die erforderlichen Zutaten vor.
Schritt 2 von 6
Äpfel gut waschen, schälen und in dünne Scheiben oder kleine Würfel schneiden. Das Schälen der Haut ist optional.
Schritt 3 von 6
In einer tiefen Schüssel alle trockenen Zutaten außer Backpulver vermischen. Gießen Sie die Kokosmilch und das Wasser aus. Fügen Sie nach und nach Wasser hinzu und rühren Sie gut mit einem Schneebesen, bis die Klumpen verschwinden. Das Backpulver mit Zitronensaft ablöschen und in den Teig gießen. Gut mischen.
Schritt 4 von 6
Bereiten Sie eine Auflaufform vor. Wenn die Form aus Silikon besteht, müssen Sie nicht mit Öl schmieren. Wenn die Form aus Metall oder Glas besteht, mit etwas Öl einfetten. Gießen Sie einen Teil des Teigs aus. Äpfel darauf legen und mit dem restlichen Teig bedecken.
Schritt 5 von 6
Die Form 40 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad in einen gut vorgeheizten Ofen stellen. Überprüfen Sie die Bereitschaft der Charlotte mit einem Holzspieß. Die Pfanne vorsichtig aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten stehen lassen.
Schritt 6 von 6
Bewegen Sie die Charlotte auf einen Teller. In Portionen schneiden und servieren.
Brauen Sie aromatischen Tee und genießen Sie hausgemachte Kuchen.

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