Charlotte mit Zimtmilch

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Die Küche Deutsch
Kaloriengehalt 170,6 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 3,6 gr.
Fette * 2,9 gr.
Kohlenhydrate* 35,1 gr.
Charlotte mit Zimtmilch

Charlotte ist eine wunderbare leckere und gesunde Delikatesse. Jede Familie hat zweifellos ihr eigenes traditionelles Charlotte-Rezept. Heute teilen wir mit Ihnen ein Rezept für Charlotte in Milch. Bereiten Sie ein solches Dessert für Ihre Lieben zu und es wird vielleicht zu Ihrem Familienrezept.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Äpfel waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln - das verhindert, dass die Äpfel nachdunkeln und gibt ihnen eine leichte Säure.
Schritt 2 von 7
Mit einem Mixer in einer tiefen Schüssel bei hoher Geschwindigkeit Eier und Zucker schaumig schlagen (ca. 5-7 Minuten).
Schritt 3 von 7
Unter ständigem Schlagen Milch mit Raumtemperatur in einem dünnen Strahl in den Teig geben.
Schritt 4 von 7
Mehl in den Teig sieben, Vanillin und Zimt dazugeben, alles mit einem Löffel oder Spatel glatt rühren.
Schritt 5 von 7
Wir erhalten einen glatten und lockeren Teig von mittlerer Konsistenz.
Schritt 6 von 7
Die Auflaufform mit Butter einfetten, Äpfel auf den Boden der Form legen, den Teig darauf verteilen, mit einem Spachtel nivellieren. Wir stellen die Charlotte 30-35 Minuten bei 180 Grad in den Ofen. Wir prüfen die Bereitschaft der Charlotte mit einem Spieß, ob sie trocken aus dem Kuchen kommt - fertig ist die Charlotte.
Schritt 7 von 7
Wir nehmen die fertige Charlotte aus dem Ofen und lassen sie abkühlen. In eine Schüssel geben und servieren. Genießen Sie Ihren Tee!

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