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Charlotte mit Aprikosen und Hüttenkäse im Ofen

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Die Küche Deutsch
Kaloriengehalt 151,6 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 85 Minuten
Proteine ​​* 7,4 gr.
Fette * 6,1 gr.
Kohlenhydrate* 33gr.
* pro 100gr. Produkt
Charlotte mit Aprikosen und Hüttenkäse im Ofen
Inhalt

Zunächst wird ein Teig aus Eiern, Zucker, Pflanzenöl, Hüttenkäse und Weizenmehl hergestellt. Es wird in eine Auflaufform gegossen und Aprikosen werden darauf gelegt. Charlotte wird eine Stunde lang gebacken und stellt sich als sehr lecker heraus.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir schicken Eier und Kristallzucker in eine geeignete Schüssel. Alles mit einem Schneebesen gründlich verquirlen. Je nach Süße der Aprikosen kann mehr Zucker hinzugefügt werden. Pflanzenöl einfüllen und gut mischen.
Schritt 2 von 6
Jetzt kneten wir den Hüttenkäse mit einer Gabel, geben ihn in einen Behälter mit Eiern und rühren alles gründlich um. Als nächstes sieben wir Weizenmehl mit Backpulver durch ein Sieb und geben alles zur Quarkmasse.
Schritt 3 von 6
Mischen Sie den Teig mit einem Löffel. Es sollte dick genug sein.
Schritt 4 von 6
Die Aprikosen gründlich unter fließendem Wasser abspülen, auf einem Papiertuch trocknen und die Kerne entfernen. Große Früchte in 4 Teile schneiden.
Schritt 5 von 6
Decken Sie die Auflaufform mit Pergamentpapier ab und gießen Sie den Teig hinein. Die Aprikosen gleichmäßig darauf verteilen.
Schritt 6 von 6
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und den Kuchen dort eine Stunde backen. Wir überprüfen die Bereitschaft mit einem Zahnstocher oder Holzstab. Lassen Sie die Charlotte abkühlen, dann nehmen wir sie aus der Form, schneiden sie in Portionen und servieren sie mit heißem Tee oder Kaffee. Falls gewünscht, können Sie es auch mit Puderzucker bestreuen. Guten Appetit!

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