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Charlotte mit Birnen auf Sauerrahm im Ofen

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Die Küche Deutsch
Kaloriengehalt 210,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 6,5gr.
Fette * 10,6 gr.
Kohlenhydrate* 44,4 g
* pro 100gr. Produkt
Charlotte mit Birnen auf Sauerrahm im Ofen
Inhalt

Die köstliche und appetitliche Charlotte ist ein ausgezeichnetes Dessert zum Tee! Versuchen Sie, es mit Sauerrahm zu kochen, damit der Teig besonders dick und saftig und weich wird. Und Birnen verleihen dem Kuchen einen erstaunlichen Geschmack und Aroma! Auf Wunsch kann die fertige Charlotte mit Puderzucker dekoriert werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Bereiten wir alle Zutaten so vor, dass sie eins sind, vorzugsweise bei Raumtemperatur.
Schritt 2 von 6
Eier brechen, mit Zucker und Sauerrahm mischen. Schlagen Sie sie mit einem Mixer.
Schritt 3 von 6
Das Mehl durch ein Sieb sieben, mit Backpulver mischen und nach und nach in den Teig geben. Rühren Sie alles gründlich um, damit keine Klumpen entstehen.
Schritt 4 von 6
Birnen waschen, von Kernen und Schalen schälen. Wir schneiden sie in Scheiben.
Schritt 5 von 6
Wir nehmen eine Auflaufform, fetten sie mit Pflanzenöl ein und gießen die Hälfte der Teigmasse aus. Dann nivellieren wir es und legen es auf die Birne, gießen den Teig erneut aus.
Schritt 6 von 6
Wir stellen die Form in den Ofen und backen bei 180 Grad 30 Minuten lang. Auf Wunsch kann die fertige Charlotte mit Puderzucker bestreut werden.

Guten Appetit!

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