Charlotte mit Birnen mit Kakao

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Die Küche Deutsch
Kaloriengehalt 218,6 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 6,3 gr.
Fette * 4,7 gr.
Kohlenhydrate* 40,7 g
Charlotte mit Birnen mit Kakao

Mit Beginn der Obst- und Beerensaison können Sie Ihre Lieben mit einer Charlotte mit Birnen und Kakao erfreuen. Birnen passen gut zu Schokoladenteig. Es wird empfohlen, etwas Zimt für den Geschmack hinzuzufügen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 13
Verwenden Sie für Charlotte große, saftige Birnen. Waschen Sie sie, schälen Sie sie und schneiden Sie sie in mittelgroße Würfel.
Schritt 2 von 13
Die gehackten Birnen auf einen Teller geben und mit Vanillezucker und natürlicher Vanille für mehr Vanillearoma bestreuen.
Schritt 3 von 13
Dann die Birnen mit Zimt bestreuen und umrühren.
Schritt 4 von 13
Brechen Sie die Eier in eine Schüssel, um den Teig zu kneten, fügen Sie Zucker hinzu und schlagen Sie alles mit einem Mixer 2-3 Minuten lang.
Schritt 5 von 13
Schlagen Sie die Eier, bis sie fest und fest sind.
Schritt 6 von 13
Dann gesiebtes Mehl und Backpulver dazugeben.
Schritt 7 von 13
Nun den Teig mit einem Schneebesen und nicht mit einem Mixer kneten, bis eine homogene Textur und Sauerrahmdicke erreicht sind.
Schritt 8 von 13
Gießen Sie Kakaopulver in den Teig.
Schritt 9 von 13
Den Kakaoteig gut vermischen.
Schritt 10 von 13
Übertragen Sie die aromatisierten Birnen auf den Teig.
Schritt 11 von 13
Den vorbereiteten Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Form geben.
Schritt 12 von 13
Die Birnen-Schoko-Charlotte im auf 180 °C vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen. Charlotte sollte beim Backen gut aufgehen und mit einer goldbraunen Kruste bedeckt sein.
Schritt 13 von 13
Die gebackene Charlotte abkühlen lassen, aus der Form lösen, mit Puderzucker bestreuen und mit Tee servieren.

Essen Sie auf Ihre Gesundheit!

 

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