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Charlotte mit Kohl und Kefir

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Die Küche Deutsch
Kaloriengehalt 134,3 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 55 Minuten
Proteine ​​* 5,5 gr.
Fette * 8,9 gr.
Kohlenhydrate* 16,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Charlotte mit Kohl und Kefir
Inhalt

Heute wird Charlotte sowohl als Dessert als auch als herzhaftes Hauptgericht zubereitet. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Ein einfaches Rezept für ungesüßte Charlotte mit Kohl wird jeden ansprechen. Charlotte wird aus verfügbaren Produkten zubereitet, die jeder zu Hause finden kann.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 11
Bereiten Sie die notwendigen Lebensmittel für die Kohl-Charlotte zu.
Schritt 2 von 11
Kohl fein hacken. In eine gut erhitzte Pfanne geben. Braten. Kohl salzen. Beiseite legen.
Schritt 3 von 11
Schlagen Sie ein Ei in einen tiefen Behälter und schlagen Sie es gut mit einem Schneebesen.
Schritt 4 von 11
Gießen Sie den Kefir ein. Gut mischen.
Schritt 5 von 11
Mit Salz und Gewürzen abschmecken. Gut umrühren.
Schritt 6 von 11
Das Mehl mit Backpulver durch ein Sieb sieben und in mehreren Schritten zum Teig geben.
Schritt 7 von 11
Vorsichtig rühren.
Schritt 8 von 11
Schmieren Sie die Form mit etwas Pflanzenöl. Einen Teil des Teigs übertragen, gut nivellieren.
Schritt 9 von 11
Mit gebratenem Kohl belegen und mit geschlagenen Eiern bedecken.
Schritt 10 von 11
Den zweiten Teil des Teigs darüber gießen. Mit einem Silikonspatel glatt streichen.
Schritt 11 von 11
Die Form vorsichtig in einen gut geheizten Ofen stellen, 45 Minuten bei 180 Grad backen. Bereitschaft prüfen. Die Form aus dem Ofen nehmen und die Charlotte abkühlen lassen. Vorsichtig auf eine Platte geben.
Der Kuchen ist sehr lecker und aromatisch! Guten Appetit! Charlotte wird sowohl heiß als auch kalt serviert.

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